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Es increíble y fabuloso a la vez
que un litro de jugo de naranja sea más económico
que un litro de refresco de cola. Aquí en México
un litro de jugo de naranja, en temporada, llega a costar unos
$6.00 Mn pesos y un litro de refresco de cola cuesta en estos
días (Abril 2009) unos $11.00 Mn pesos.
Y porsupuesto que es mucho más sano
un jugo de naranja natural que un refresco de cola. Incluso para
mezclarlo con bebidas como el ron, el bodka o la ginebra.
Y no se digan las deliciosas aguas de coco
natural y la piña colada, ya sean mezcladas o no con bodka.
Estos son algunos de los manjares que todavía podemos
disfrutar en México. Este tipo de aguas normalmente las
podemos encontrar en las tiendas donde venden paletas y helados,
ya que saben mejor fríos.
No se porque no se les han prendido el
foco a las tienditas de abarrotes para ofrecer este tipo de productos
naturales y hechos en casa, en lugar de limitarse a vender refrescos
de cola. Tienditas de abarrotes que cada vez son más difíciles
de encontrar debido a la aparición de aquellas franquicias
que practicamente se están comiendo el mercado.
Es aquí donde decimos que debemos
apoyar al microempresario y darle prioridad de comprarle a él
antes de recurrir a la franquicia. Una tiendita de abarrotes
le da empleo prácticamente a toda una familia y eso sin
tomar en cuenta la cantidad de empleos que le da a todo tipo
de micro-proveedores que están haciendo su luchita por
entrar o permanecer en el mercado.
Desde la señora que hace empanadas
en el horno de su casa, o la que hace pan fresco, churros caseros,
pays, papas fritas, etc... y cuyo punto de venta son las tienditas
de abarrotes o papelerías que quedan cerca de su casa.
Ya que su area de distribución es pequeño.
Cada vez que truena una tiendita de abarrotes,
tiendita de regalos o papelería familiar, truenan también
varios micro-fabricantes que han encontrado en éstos microempresarios
un punto de venta viable para sus productos caseros.
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