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confitería
En tiempos de nuestros abuelitos así
se le llamaban así a las tienditas que vendían
toda clase de dulces hechos en casa rellenos de almendra, cacahuate
o maní, anis, rompope, piñón. La famosa
colación.
Hoy en día se entiende por confitería
o colación a esos dulces finos, que por cierto, ya no
los venden en cualquier lado.
Normalmente las piñatas se rellenaban
con estos tipos de dulces.
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el muegano
Otro dulce de antaño y esquisito
es el muegano. Que es un dulce inflado bañado con miel,
un poquito pegajoso pero vale la pena el esfuerzo.
También lo llegamos a encontrar
en algunas tienditas de abarrotes. Aunque normalmente lo venden
afuera de las iglesias, junto con las alegrias, palanquetas,
pepita y obleas también rellenas con miel.
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