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Una botana que no puede faltar en casa
son las palomitas de maíz y su gran variedad de sabores.
Palomitas acarameladas, con mantequilla, palomitas enchiladas
o simplemente con sal, limón y salsa valentina.
Hoy en día se pueden preparar en
el horno de microondas en sólo 3 minutos. Aunque también
tenía su chiste prepararlas en la estufa y esperar a que
acabaran de tronar, lo que indicaba que ya estaban listas.
Dicen que las palomitas son la botana que
menos engorda, ya que no se fríen con grasa.
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Unas palomitas enchiladas que eran muy
sabrosas eran las de Oyuqui y las de productos Cazares. Sólo
tenías que agregarle un limón al gusto y listo!
Esta es una botana que no puede faltar
cuando vas a ver una buena película en el cine o en casita.
Me acuerdo que las bañaban con el jugo del los chiles
jalapeños.
El inconveniente de las palomitas es que
casi siempre se te atora entre los dientes una pequeña
cascarita que resulta muy difícil de limpiar.
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