|
Otro dulce muy sabroso es el Chamoy y el
tamarindo. Por su incomparable sabor agridulce. Una mezcla entre
dulce, picoso y saladito. La pulpa de tamarindo es un fruto de
sabor agridulce que se obtiene del árbol que también
se llama tamarindo. También existen los raspados de Chamoy.
En realidad hay una gran variedad de este tipo de dulces.
De hecho, una vez nos topamos con una tiendita
que vendía toda clase de dulces de Chamoy. Creo que se
llamaba el Chamoyin. El inconveniente es que sólo vendían
puro chamoy, les recomendamos que además incluyeran en
sus anaqueles: bombones con chocolate, confitería y mas
dulces mexicanos. Como palanquetas, alegrías, mueganos,
etc.
|
Pero no, se aferraron al chamoy y orale
que truenan. Al menos ya no los volvimos a ver por aquí.
Otro chamoy muy conocido es el Pulparindo,
que si no me equivoco es pulpa de tamarindo con un sabor picosito
medio agridulce. Aunque cada vez lo siento más pequeñito,
tres mordidas y adiós. Será que me creció
la boca con los años o que cada vez hacen porciones más
pequeñitas.
|
